{"product_id":"saet-med-to-slibesten-og-en-afrettersten","title":"Underhållsset med två slipstenar och en planingssten","description":"\u003ch2\u003eSlipstensset med två slipstenar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSjälva setet innehåller två olika slipstenar som båda har två olika kornstorlekar. Setet passar perfekt för dig som verkligen vill fördjupa dig i att slipa dina knivar, eller för dig som vill slipa dem ofta om du använder dem mycket. Med det här setet får du alltså ett slipstensset där du kan slipa dina knivar från grunden och ge dem den där sista perfekta ”finishen”.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSå använder du setet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVilken slipsten och vilken sida du ska börja med varierar. Det beror till 100% på vilket skick dina knivar är i. Om kniven är i dåligt skick och har små hack i eggen rekommenderar vi att du börjar med sidan med kornstorlek 500 för att få bort hacken. Sedan arbetar du dig uppåt genom kornstorlekarna tills du har gått igenom alla sidor. Om din kniv är väldigt slö och\/eller har en del mindre hack i eggen kan slipningen ta lite längre tid än vanligt. Om kniven har stora hack rekommenderar vi att du vänder dig till en professionell knivslipare, eftersom det skulle ta mycket lång tid att slipa bort hacken själv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOm knivarna däremot är i gott skick rekommenderar vi att du börjar med en finare kornstorlek. Du kan till exempel börja med kornstorlek 2000 och avsluta med den allra finaste sidan med kornstorlek 5000 för att få den sista perfekta skärpan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOptimal slipning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFör att slipa dina knivar optimalt rekommenderar vi att du först lägger slipstenen i vatten i 15-20 minuter innan du börjar. Därefter rekommenderar vi starkt att du använder gummikanten så att slipstenen inte glider på bordet under användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi rekommenderar också att du använder den medföljande vinkelguiden om dina knivar ska slipas i 15 graders vinkel. Vinkelguiden är mycket användbar i början av din ”knivslipningskarriär” för att hjälpa dig slipa knivarna i exakt rätt vinkel. När du har blivit mer erfaren kan du prova utan vinkelguiden. På grund av sin storlek passar vinkelguiden tyvärr inte på de flesta mindre knivar, som skalknivar och utilityknivar. Vi garanterar inte att vinkelguiden passar andra knivar än våra, och du använder vinkelguiden\/slipstenen på egen risk, \u003cspan\u003eeftersom den i vissa fall kan repa andra knivar\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51360195739994,"sku":"6512385","price":976.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Qookwareslibestenssaetmed2slibestenogvinkel_1_974a0b6a-a868-47ba-a7e9-b2545d971494.jpg?v=1748930223","url":"https:\/\/qookware.se\/products\/underhallsset-med-tva-slipstenar-och-en-planingssten","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}