{"product_id":"utility-kniv-rose","title":"Utilitykniv - Rose","description":"\u003ch2\u003eEn Utility kniv som klarar många olika uppgifter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn utilitykniv är en av de mest använda knivarna i köket, vilket också hörs på namnet ”utility”. Utilitykniven klarar mängder av olika skär- och hackuppgifter i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtilitykniven kan nämligen användas för att putsa kött, skära bort ben från fisk och hacka mindre grönsaker eller örter. Därför är utilitykniven en otroligt bra allroundkniv som du kan använda till många olika uppgifter i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKvalitetsmaterial från handtag till blad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtilitykniven är förstås också tillverkad av material av hög kvalitet. Bladet är därför tillverkat av 67-lagers stål med en kärna av VG-10-stål. Det ger den en hårdhet på hela 62 HRC enligt Rockwellskalan, som används för att mäta stålets och knivens kvalitet. Handtaget är dessutom tillverkat av ”rosewood” (palisanderträ). Just det träslaget används ofta till knivhandtag av hög kvalitet eftersom det är otroligt slitstarkt, skönt att hålla i och samtidigt mycket vackert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtvecklad i samarbete med en industridesigner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVår utilitykniv är inget undantag, den är förstås också utvecklad i samarbete med en skicklig industridesigner. Det har vi valt att göra av flera skäl, både för att säkerställa att vi utvecklade en bra knivserie och framför allt för att resultatet skulle bli förstklassigt. Kniven är nämligen utformad med både ergonomi och funktion i åtanke. Därför ser du att knivens handtag skiljer sig tydligt från andra knivar på marknaden. Handtaget börjar med en form som påminner om en ”droppe”, men blir gradvis rundare och smalare ju närmare bladet du kommer. Det ger dig bästa möjliga kniv, med så god ergonomi som möjligt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStresstestad och använd dagligen av Michelinkockar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtilitykniven är, precis som resten av vår serie, utvecklad i samarbete med skickliga Michelinkockar. Under flera månader har vi låtit dem stresstesta knivarna och använda dem dagligen. Det har vi gjort av flera skäl. Vi ville ta reda på om det nya, designskyddade ergonomiska handtaget verkligen höll måttet. Dessutom ville vi se om materialkombinationen också var av högsta klass. Först efter tusentals timmars användning hittade vi rätt produkt, som vi nu kan stå bakom till 110%.\u003c\/p\u003e","brand":"Qookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455279780186,"sku":"2576390","price":424.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/9424\/3418\/files\/Utilityrigtigstorrelse-kopi-Photoroom.jpg?v=1723213386","url":"https:\/\/qookware.se\/products\/utilitykniv-rose","provider":"Qookware.dk","version":"1.0","type":"link"}