När en blender kallas ”bäst i test” är det värt att fråga vad som egentligen mättes. De flesta tester lägger vikt vid motoreffekt, hur finfördelat resultatet blir med frysta ingredienser, ljudnivå och hur lätt maskinen är att rengöra. Det är de fyra faktorerna som avgör om en blender används dagligen eller hamnar längst bak i skåpet.
”Bäst i test” är inget standardiserat mått. Olika medier testar olika saker, och de flesta danska blendertester jämför ett litet urval modeller i samma prisklass. En blender kan därför vara bäst i test i ett sammanhang och väljas bort i ett annat. Den här guiden går igenom de fem faktorer som återkommer i seriösa tester, så att du kan bedöma själv — och till sist berättar vi ärligt vilka två modeller vi själva säljer och vem de passar för.
Letar du efter en smoothieblender hittar du båda Qookwares modeller samlade där.
1. Vad ska du använda blendern till?
Om den bara ska göra mjuka smoothies av färsk frukt och yoghurt räcker en enkel modell. Vill du också göra smoothies på fryst frukt, soppor, hummus, mandelmjölk och nötsmör behöver du en starkare motor och en större kanna. Vår erfarenhet är att det vanligaste felköpet är den billiga modellen som bara klarar mjuk frukt.
2. Hur många watt behöver blendern ha?
Under 1000 watt räcker för mjuka ingredienser. För frysta bär och isbitar bör du välja minst 1200 watt. Med 1600 watt och omkring 20.000 varv per minut blir konsistensen silkeslen i stället för grynig, och du kan göra nötsmör och varma soppor direkt i kannan. Men effekten ensam avgör inte — en stark motor med felplacerade knivar skapar inte virveln som drar ner ingredienserna igen.
3. Hur stor ska kannan vara?
Räkna med cirka 0,5 liter kannvolym per portion smoothie. En kanna på 2 liter rymmer alltså 3–4 portioner åt gången och är en praktisk storlek för ett hushåll. Den ger också plats att mixa grönsakssoppa för frysen eller hummus i en omgång. Om du oftast mixar en portion åt dig själv går en portionsbägare snabbare att fylla och är lättare att rengöra.
4. Hur lätt är den att rengöra?
En blender som är besvärlig att rengöra används en gång i veckan i stället för varje morgon. Kontrollera att kannan går att ta loss från motordelen, att det inte finns vassa hörn där rester samlas och att kannan tål maskindisk. För daglig rengöring räcker det oftast att fylla kannan till hälften med varmt vatten och ett par droppar diskmedel och köra blendern i tjugo sekunder — gör det direkt efter användning, eftersom intorkad smoothie är betydligt svårare att få bort.
5. Vilket material ska kannan och knivarna ha?
Glas repas inte och tar inte åt sig lukt, men är tungt och går sönder om det tappas. Slagtålig, BPA-fri plast är lättare och tål att tappas, och det är vad de flesta tillverkare använder i dag. Knivarna ska vara av härdat rostfritt stål — belagda eller mjuka knivar blir slöa av isbitar inom några månader. Antalet knivblad spelar mindre roll än placeringen: de ska sitta på olika höjder så att de träffar ingredienserna på vägen ner.
Fri frakt vid köp över 499 kr
