★ ★ ★ ★ ★  

4,8 stjärnor

 

Avjämningssten för slipstenar

Ordinarie pris 211 kr

Få dina slipstenar att bli som nya igen med en planingssten

  • Perfekt för underhåll av slipstenar
  • Enkel att använda

I lager (Levereras inom: 1-2 vardagar)

Testat och godkänt av
experterna

Leverans nästa vardag

FRI FRAKT

På alla beställningar över 499 DKK

Trygghetsmärkning

Livstidsgaranti

På alla produkter

100 dagars returrätt

Enkel retur

100 dagars full returrätt

Dansk flagga

Danskt företag

Få råd och vägledning på: 25 94 46 77

Detaljer & specifikationer

  • Material: Kiselkarbid
  • Kornstorlek: 320
  • Mått: 180x60x25 mm

Skötsel & underhåll

  • Förvaras säkert
  • Förvaras inte på en fuktig plats

Vanliga frågor

Vad är en planingsplatta för brynstenar?

En planingssten används för att göra slipstenen plan igen efter användning.
Det ger en jämn yta och ett bättre slipresultat.

Varför är det viktigt att plana ut sin slipsten?

En ojämn slipsten ger dålig kontakt med kniven och ett mindre exakt resultat. Planing ger jämn slipning och bättre kontroll.

Hur ofta ska man plana till en slipsten?

Slipstenar bör planas av regelbundet beroende på hur mycket de används. Synliga fördjupningar eller ojämn slipning är tecken på att det behövs.

Hur använder man en planingsplatta för brynstenar?

Fukta båda stenarna och gnid slipstenen mot avjämningsstenen med cirkulära rörelser. Fortsätt tills ytan är jämn.

Kan man använda andra metoder för att plana till en slipsten?

Ja, men en planingssten är den mest effektiva och säkra metoden.
Den är utformad för att ge ett jämnt resultat.

Relaterade produkter

Gyuto Kockkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt

Utilitykniv - Rose

Försäljningspris 424 krOrdinarie pris 499 kr
15% Rabatt

Officiella partner till danska kocklandslaget

Avjämningssten för slipstenar

Planslipningssten – nyckeln till att underhålla dina slipstenar

En planslipningssten används för att hålla dina slipstenar i bästa skick. Vid användning kan slipstenar bli ojämna och förlora sin effektivitet. Planslipningsstenen jämnar ut slipstenens yta så att den förblir plan och effektiv när du slipar dina knivar. Det gör att dina slipstenar fungerar optimalt, vilket ger vassare och mer precisa knivar.

Avjämningssten för slipstenar

SPECIFIKATIONER

Material och mått

Slitstarkt material och ett vasst blad ger dig bästa möjliga resultat i köket varje gång.

Material:
Bladen är tillverkade av 67-lagers stål med en kärna av VG-10-stål. Knivarna har ergonomiskt utformade och designskyddade handtag i palisander.

Knivens mått:
Total längd på 33,5 cm. Bladet mäter 21 cm

Vikt:
215 gram

Vinkel:
15 grader

Avjämningssten för slipstenar
Avjämningssten för slipstenar

Optimal skärpa med professionell sliputrustning

Upplev skillnaden med vår professionella sliputrustning som ger dina knivar optimal skärpa varje gång. Oavsett om du är professionell kock eller matlagningsentusiast är vassa knivar avgörande för precision och säkerhet i köket. Vår sliputrustning är utformad för att ge dina knivar den skärpa de förtjänar med hjälp av avancerade tekniker och högkvalitativa material. Gör slipningen enkel och effektiv med våra användarvänliga och hållbara verktyg och förläng livslängden på dina knivar. Investera i professionell sliputrustning och upplev hur perfekt slipning kan förbättra din matlagningsupplevelse.

Avjämningssten för slipstenar

Därför är bra sliputrustning ett måste

Bra sliputrustning är oumbärlig för alla som värdesätter säkerhet och matglädje i köket. Vassa knivar är inte bara effektivare, de är också betydligt säkrare att använda. En vass kniv kräver mindre kraft, vilket minskar risken för att kniven slinter och orsakar skador. Dessutom gör vassa knivar matlagningen till ett rent nöje, eftersom de glider lätt genom ingredienserna och ger precisa snitt.

Utforska all sliputrustning här

Andra spännande alternativ

Rose-serien
Sliptillbehör
Förvaring
Skärbrädor
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Gyuto Kockkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Nakirikniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Brödkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Santokukniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Trancherkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Utilitykniv - Rose

Försäljningspris 424 krOrdinarie pris 499 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Skalkniv - Rose

Försäljningspris 381 krOrdinarie pris 449 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Urbeningskniv - Rose

Försäljningspris 764 krOrdinarie pris 899 kr
20% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Allround Set - Rose (4 knivar)

Försäljningspris 2,796 krOrdinarie pris 3,496 kr
25% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Complete Set - Rose - (7 knivar)

Försäljningspris 4,382 krOrdinarie pris 5,843 kr
Avjämningssten för slipstenar

DESIGNERN

MÖT FRED LUND

Passionerad, detaljorienterad, engagerad och nördig. Så beskriver man en skicklig designer. Fred Lund uppfyller alla kriterier.

Tillsammans med Fred Lund har vi utvecklat en av marknadens bästa knivserier. Det har bland annat lett till att vår kockkniv utsetts till ”årets kockkniv” både 2023 och 2024 av Gastroworld och att knivarna sålts till mer än 55 länder.

FAQ - Vanliga frågor

DINA FRÅGOR.
VÅRT ANSVAR.

Frågor dyker ofta upp, särskilt när du handlar på nätet. Därför har vi samlat de frågor vi får oftast för att ge dig bästa möjliga hjälp från början. Ta en titt på de vanligaste frågorna i kolumnen till höger.

Hittar du inte svaret du söker får du gärna kontakta oss. Det kan du göra här.

Har ni alltid fri frakt?

Har ni guider?

Hur fungerar returer?

Säljer ni bara era egna produkter?

Var kan jag kontakta er?

Levereras alla knivar i varsin presentask?

TESTAT OCH GODKÄNT AV LANDSLAGET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Förbundskapten och tidigare Michelin-kock med tre stjärnor

Cille Bunk

Cille Bunk

Landslagskock

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landslagskock

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landslagskock

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landslagskock

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landslagskock

Skärbrädeset i ek

FÅ RABATT PÅ HELA SETET

KOMPLETT SET
MED 3 SKÄRBRÄDOR

UTFORSKA ALLA STORLEKAR
Kockkniv

PAKETERBJUDANDE - SPARA UPP TILL 20%

KOMPLETTA PAKET

UTFORSKA MÖJLIGHETERNA