15% Rabatt

Lagerrensning 📦

★ ★ ★ ★ ★

4,8 stjärnor

(750+ recensioner)

Bakstål - Kolstål

Q: Behöver man bakplåtspapper på ett bakstål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Du kan använda bakplåtspapper på ett bakstål, men det behövs inte. Bakstålet ger bäst värmeöverföring när degen läggs direkt på stålet. Använd eventuellt mjöl eller semolinamjöl för att undvika att degen fastnar."}]}]}

Q: Hur använder man ett bakstål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ett bakstål ska förvärmas i ugnen i minst 30–45 minuter på hög värme så att det når maximal temperatur. Sedan gräddas "}, {"type"=>"link", "url"=>"https://qookware.dk/blogs/opskrifter/pizza-med-chorizo", "title"=>"Pizza på bakstål", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"pizza,"}]}, {"type"=>"text", "value"=>" "}, {"type"=>"link", "url"=>"https://qookware.dk/blogs/opskrifter/hytteost-boller-bagt-pa-grill", "title"=>"Bröd på bakstål", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"bröd "}]}, {"type"=>"text", "value"=>"eller tunnbröd direkt på stålet för att få en snabbt gräddad, frasig botten. Du hittar vår detaljerade steg-för-steg-guide bland recepten."}]}]}

Q: Hur rengör man ett bakstål på rätt sätt?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ett bakstål rengörs bäst med varmt vatten och en borste eller skrapa. Använd aldrig diskmedel eller diskmaskin, eftersom det kan påverka stålets yta. Torka av stålet helt och förvara det torrt för att undvika rost."}]}]}

Q: Kan bakstål användas på grill eller gasolgrill?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ja, många bakstål – däribland Qookwares modeller – kan användas både i ugnen och på grillen. Det ger hög värme och möjlighet att grädda pizza med kraftigare värme ovanifrån. Se bara till att stålet förvärms ordentligt. "}]}]}

Q: Varför blir pizzan bättre på ett bakstål?

{"type"=>"root", "children"=>[{"type"=>"paragraph", "children"=>[{"type"=>"text", "value"=>"Ett bakstål absorberar och håller kvar mycket mer värme än en vanlig bakplåt. Det ger kraftigare värme underifrån, kortare gräddningstid och en frasig, luftig pizza som påminner om resultatet från en stenugn."}]}]}

551 kr

Passar både i ugn och på grill
Naturlig non-stick-yta - klar att använda
Ger krispigare botten och bättre värmefördelning än baksten
Mäter 37x33 cm - passar de flesta ugnar och grillar
Väntas åter i lager i mitten av oktober

Testat och godkänt av
experterna

FRI FRAKT

På alla beställningar över 499 DKK

Livstidsgaranti

På alla produkter

Enkel retur

100 dagars full returrätt

Danskt företag

Få råd och vägledning på: 25 94 46 77

Detaljer & specifikationer

Vikt: 6,4 kg
Gräddytans mått: 37x33 cm
Tjocklek: 6 mm
PFAS/PFOA-fri
Tål upp till 300 grader
Förbehandlad med naturlig olja
Fungerar på grillen och i ugnen
Får inte diskas i diskmaskin
Förvara inomhus och torrt efter användning

Skötsel & underhåll

Ska diskas för hand
Får inte diskas i diskmaskin
Använd inte diskmedel
Se rengöringsguiden

Vanliga frågor

Behöver man bakplåtspapper på ett bakstål?

Du kan använda bakplåtspapper på ett bakstål, men det behövs inte. Bakstålet ger bäst värmeöverföring när degen läggs direkt på stålet. Använd eventuellt mjöl eller semolinamjöl för att undvika att degen fastnar.

Hur använder man ett bakstål?

Ett bakstål ska förvärmas i ugnen i minst 30–45 minuter på hög värme så att det når maximal temperatur. Sedan gräddas pizza, bröd eller tunnbröd direkt på stålet för att få en snabbt gräddad, frasig botten. Du hittar vår detaljerade steg-för-steg-guide bland recepten.

Hur rengör man ett bakstål på rätt sätt?

Ett bakstål rengörs bäst med varmt vatten och en borste eller skrapa. Använd aldrig diskmedel eller diskmaskin, eftersom det kan påverka stålets yta. Torka av stålet helt och förvara det torrt för att undvika rost.

Kan bakstål användas på grill eller gasolgrill?

Ja, många bakstål – däribland Qookwares modeller – kan användas både i ugnen och på grillen. Det ger hög värme och möjlighet att grädda pizza med kraftigare värme ovanifrån. Se bara till att stålet förvärms ordentligt.

Varför blir pizzan bättre på ett bakstål?

Ett bakstål absorberar och håller kvar mycket mer värme än en vanlig bakplåt. Det ger kraftigare värme underifrån, kortare gräddningstid och en frasig, luftig pizza som påminner om resultatet från en stenugn.

Relaterade produkter

Staplade skålar i rostfritt stål med lock Qookware

Blandningsskålar i rostfritt stål

498 kr ~~599 kr~~

16% Rabatt

Pizzaspade med fast handtag

254 kr ~~299 kr~~

15% Rabatt

Pizzaspade med fällbart handtag från Qookware

Pizzaspade med vikbart handtag

211 kr ~~249 kr~~

15% Rabatt

Officiella partner till danska kocklandslaget

Baka som proffsen — hemma

Om du gillar att baka pizza och bröd med krispig botten och luftigt inkråm är ett bakstål i kolstål ett måste. Med sina kompakta mått på 37x33 cm passar det i de flesta ugnar och på de flesta grillar, och den 6 mm tjocka stålkonstruktionen ger en värmefördelning och värmelagring som du inte får med en vanlig pizzasten.

Är bakstål nytt för dig? Läs vår guide: Allt du behöver veta om bakstål — eller se hela vårt utbud av bakstål i kolstål.

SPECIFIKATIONER

Material och mått

Slitstarkt material och en naturlig non-stick-yta ger dig perfekta gräddningsytor och fungerar i ugnen och på grillen. Tål upp till 300 grader.

Material:
Kolstål med en tjocklek på 6 mm.

Stekhällens mått:
Total längd och bredd: 37x33 cm.
Tjocklek: 6 mm.

Vikt:
Bakstålet väger 6,4 kg.

Ytbehandling:
Förbehandlat med vegetabilisk olja.

BAKSTÅL I KOLSTÅL

Redo att användas – med naturlig non-stick-yta

Bakstålet är tillverkat av högkvalitativt kolstål, ett material känt för sin utmärkta värmeledningsförmåga och hållbarhet. Stålet är förbehandlat med livsmedelsgodkänd vegetabilisk olja som har bränts in i ytan. Det ger en naturlig non-stick-beläggning och innebär att du inte behöver förbereda eller bränna in det själv – du kan börja använda det direkt.

Med tiden utvecklar bakstålet en vacker mörk patina som bara förbättrar non-stick-egenskaperna och ger en ännu bättre bakupplevelse.

I vår stora samling av guider har vi samlat steg-för-steg-guider och videor om bakstålet.

Här hittar du bland annat anvisningar om hur du bäst sköter och rengör ditt bakstål, samt vad skillnaden är mellan bakstål och pizzasten.

Älskar du att grilla?

Då vet du säkert också att rätt utrustning gör hela skillnaden. Ju bättre utrustning, desto roligare blir det – och desto mer vill man stå vid grillen och experimentera.

Vårt bakstål är bara början. Om du älskar smakrik grillmat med krispig yta och rejält med värme, ta en titt på resten av vårt grillsortiment – där väntar ännu fler favoriter. Vi har också sett till att flera av våra grillprodukter kan användas inomhus när vädret inte är på vår sida.

Behöver du inspiration till vad du kan laga på grillen kan du gärna kolla in vår stora receptvärld. Vi uppdaterar med nya läckra recept varje vecka!

Utforska grillsortimentet

Andra spännande alternativ

Rose-serien

Sliptillbehör

Förvaring

Skärbrädor

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Gyuto Kockkniv - Rose

849 kr ~~999 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Nakirikniv - Rose

849 kr ~~999 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Brödkniv - Rose

849 kr ~~999 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Santokukniv - Rose

849 kr ~~999 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Trancherkniv - Rose

849 kr ~~999 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Utilitykniv - Rose

424 kr ~~499 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Skalkniv - Rose

381 kr ~~449 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Urbeningskniv - Rose

764 kr ~~899 kr~~

20% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivset Rose Allround Set 4 knivar från Qookware

Knivset - Allround Set - Rose (4 knivar)

2,796 kr ~~3,496 kr~~

25% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivset Rose Complete Set 7 knivar från Qookware

Knivset - Complete Set - Rose - (7 knivar)

4,382 kr ~~5,843 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Avjämningssten för slipstenar

211 kr ~~249 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Diamantbrynstål

424 kr ~~499 kr~~

25% Rabatt

Lagerrensning 📦

Complete Care Set

1,234 kr ~~1,646 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Slipsten för köksknivar, kornstorlek 2000/5000, från Qookware

Slipsten med kornstorlek 2000/5000 från Qookware

Slipsten - Kornstorlek 2000/5000

381 kr ~~449 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Slipsten för köksknivar, kornstorlek 500/1000, från Qookware

Slipsten med kornstorlek 500/1000 från Qookware

Slipsten kornstorlek 500/1000

381 kr ~~449 kr~~

10% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivset Complete Set Rose med 7 knivar och underhållsset

Slipstensset med två slipstenar

808 kr ~~898 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Set med två slipstenar och en planingssten från Qookware

Underhållsset med två slipstenar och en planingssten

976 kr ~~1,149 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Keramiskt brynstål

424 kr ~~499 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Slipsten för köksknivar, kornstorlek 3000/8000, från Qookware

Slipsten med kornstorlek 3000/8000 från Qookware

Slipsten kornstorlek 3000/8000

381 kr ~~449 kr~~

20% Rabatt

Lagerrensning 📦

Brynstålsset i keramik och diamant från Qookware

Skärpstålset – Keramiskt skärpstål och diamantskärpstål

798 kr ~~998 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Närbild av magnetisk knivhållare i ek på köksbänk

Miljöbild av knivhållare i ek på köksbänken - Qookware

Knivhållare i ek med plats för 7 knivar

509 kr ~~599 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivmagnet i valnöt

509 kr ~~599 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivmagnet i lönn

424 kr ~~499 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Stort knivblock

636 kr ~~749 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivmapp i läder med plats för 5 knivar

679 kr ~~799 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Knivväska i äkta brunt läder

1,444 kr ~~1,699 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Miljöbild av magnetisk knivhållare i akacia från Qookware

Magnetisk knivhållare i akacia från Qookware

Knivhållare i akacia med plats för 5 knivar

381 kr ~~449 kr~~

DESIGNERN

MÖT FRED LUND

Passionerad, detaljorienterad, engagerad och nördig. Så beskriver man en skicklig designer. Fred Lund uppfyller alla kriterier.

Tillsammans med Fred Lund har vi utvecklat en av marknadens bästa knivserier. Det har bland annat lett till att vår kockkniv utsetts till ”årets kockkniv” både 2023 och 2024 av Gastroworld och att knivarna sålts till mer än 55 länder.

FAQ - Vanliga frågor

DINA FRÅGOR.
VÅRT ANSVAR.

Frågor dyker ofta upp, särskilt när du handlar på nätet. Därför har vi samlat de frågor vi får oftast för att ge dig bästa möjliga hjälp från början. Ta en titt på de vanligaste frågorna i kolumnen till höger.

Hittar du inte svaret du söker får du gärna kontakta oss. Det kan du göra här.

Har ni alltid fri frakt?

Vi erbjuder alltid fri frakt på alla beställningar över 499 kr.

Har ni guider?

Ja! Vi har massor av video- och textguider som du hittar här.

Hur fungerar returer?

Det är enkelt och går snabbt att returnera din beställning, läs mer här och köp en returetikett i vår returportal

Säljer ni bara era egna produkter?

Det korta svaret är ja. Vi säljer bara våra egna produkter. Du kan bland annat hitta designskyddet här hos European Union Intellectual Property Office

Var kan jag kontakta er?

Du kan kontakta oss på +4525944677 eller info@qookware.dk

Levereras alla knivar i varsin presentask?

Ja, det gör de. Varje kniv levereras i en egen presentask.