BILDER
VIDEO
★ ★ ★ ★ ★  

4,8 stjärnor

 

Brödkniv - Rose

Ordinarie pris 849 kr

Den perfekta brödkniven för att skära upp gott bröd och andra bakverk

  • Enastående skärförmåga: 67-lagers damaskusstål - VG-10 kärnstål (62 HRC)
  • Perfekt balanspunkt: Gör det enkelt att skiva, hacka och skära
  • Droppformat, designskyddat handtag: Ergonomiskt och bekvämt grepp i palisander

I lager (Levereras inom: 1-2 vardagar)

Testat och godkänt av
experterna

Leverans nästa vardag

FRI FRAKT

På alla beställningar över 499 DKK

Trygghetsmärkning

Livstidsgaranti

På alla produkter

100 dagars returrätt

Enkel retur

100 dagars full returrätt

Dansk flagga

Danskt företag

Få råd och vägledning på: 25 94 46 77

Detaljer & specifikationer

  • Stål: 67-lagers damaskusstål med en kärna av VG-10-stål
  • Slipvinkel: 15 º
  • Knivbladets längd: 23,5 cm
  • Knivbladets höjd: 3 cm
  • Knivbladets tjocklek: 2 mm
  • Handtagets längd: 13,5 cm
  • Total längd: 37 cm
  • Handtagets material: Palisander
  • Handtagets utformning: Ergonomisk designskyddad droppform
  • Vikt i gram: 185 gram
  • Hårdhet: 62 HRC

Skötsel & underhåll

  • Diska alltid dina knivar för hand
  • Torka av dem direkt efter diskning
  • Använd endast skärbrädor av trä eller plast
  • Förvara dem på ett säkert sätt
  • Slipa dem med brynstål eller slipsten

Vanliga frågor

Vad används en brödkniv till?

En brödkniv används för att skära bröd med hård skorpa utan att trycka ihop inkråmet. Den passar också bra till kakor och större frukter.

Kan man använda en brödkniv till annat än bröd?

Ja, en brödkniv passar också bra till till exempel vattenmelon, ananas och kakor. Den fungerar bra för råvaror med hårt skal och mjukt inre.

Hur tar man hand om en brödkniv?

Kniven bör diskas för hand och torkas av direkt.
Undvik diskmaskin för att skydda både blad och handtag.

Behöver en brödkniv slipas?

En brödkniv håller skärpan länge, men kan slipas vid behov. Det kräver vanligtvis specialverktyg eller professionell slipning.

Vad är fördelen med en tandad brödkniv?

De vassa tänderna får grepp om ytan och gör det lättare att skära igenom krispiga skorpor. Det ger rena snitt utan att platta till brödet.

Relaterade produkter

Diamantbrynstål

Försäljningspris 424 krOrdinarie pris 499 kr
15% Rabatt

Knivhållare i ek med plats för 7 knivar

Försäljningspris 509 krOrdinarie pris 599 kr
15% Rabatt

Knivmagnet i valnöt

Försäljningspris 509 krOrdinarie pris 599 kr
15% Rabatt

Officiella partner till danska kocklandslaget

Brödkniv - Rose

En brödkniv som är perfekt när du serverar ditt hembakade bröd
Nygräddat bröd förtjänar bästa möjliga behandling, och det börjar med en kniv som skär perfekt. Den här brödkniven på 24 cm, smidd av 67 lager VG10-stål, glider lätt genom dina bakverk.
Säg adjö till slöa knivar och hej till en brödkniv med precisa sågtänder som skär genom alla typer av bröd utan att skada skorpan. Det eleganta handtaget i palisander ligger bra i handen. Med en hårdhet på 62 HrC garanterar den här kniven skärpa och hållbarhet som överträffar många andra. Om du älskar nygräddat bröd är den här japanska brödkniven det perfekta valet.

Brödkniv - Rose

SPECIFIKATIONER

Material och mått

Slitstarkt material och ett vasst blad ger dig optimal funktionalitet i köket varje gång.

Material:
Bladet är tillverkat av 67 lager damaskusstål med en kärna av VG-10-stål. Knivarna har ett ergonomiskt utformat och designskyddat handtag i palisander.

Knivens mått:
Total längd 37 cm. Bladet mäter 23,5 cm

Vikt:
185 gram

Vinkel:
15 grader

Brödkniv - Rose
Brödkniv - Rose

ROSE KNIVSERIE

Oöverträffad styrka, precision och ergonomi

Upplev det ultimata inom knivkonst med detta ultraskarpa mästerverk: 67 lager av finaste VG10-stål (62 HRC) ger skärpa och hållbarhet i en klass för sig. Vår kniv är inte bara vass, den är också designad in i minsta detalj. Det exklusiva droppformade, designskyddade handtaget i palisander är ergonomiskt utformat för ett bekvämt och säkert grepp. Med harmonisk viktfördelning får du en balans som ger en känsla av lätthet och precision i varje snitt. Det här är mer än bara en kniv – det är ett redskap som förenar styrka, precision och ergonomi i ett oöverträffat paket.

Brödkniv - Rose

Upptäck glädjen med knivar som håller livet ut

Våra knivar kombinerar enastående hållbarhet med tidlös design och är skapade för att hålla hela livet. De är tillverkade av de finaste materialen och ger pålitlig prestanda varje gång. Utöver sin funktion är knivarna vackra och passar perfekt i alla typer av kök. Upptäck glädjen med knivar som imponerar inte bara med sin kvalitet, utan också med sin eleganta design.

Utforska hela serien

Andra spännande alternativ

Rose-serien
Sliptillbehör
Förvaring
Skärbrädor
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Gyuto Kockkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Nakirikniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Brödkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Santokukniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Trancherkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Utilitykniv - Rose

Försäljningspris 424 krOrdinarie pris 499 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Skalkniv - Rose

Försäljningspris 381 krOrdinarie pris 449 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Urbeningskniv - Rose

Försäljningspris 764 krOrdinarie pris 899 kr
20% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Allround Set - Rose (4 knivar)

Försäljningspris 2,796 krOrdinarie pris 3,496 kr
25% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Complete Set - Rose - (7 knivar)

Försäljningspris 4,382 krOrdinarie pris 5,843 kr
Brödkniv - Rose

DESIGNERN

MÖT FRED LUND

Passionerad, detaljorienterad, engagerad och nördig. Så beskriver man en skicklig designer. Fred Lund uppfyller alla kriterier.

Tillsammans med Fred Lund har vi utvecklat en av marknadens bästa knivserier. Det har bland annat lett till att vår kockkniv utsetts till ”årets kockkniv” både 2023 och 2024 av Gastroworld och att knivarna sålts till mer än 55 länder.

FAQ - Vanliga frågor

DINA FRÅGOR.
VÅRT ANSVAR.

Frågor dyker ofta upp, särskilt när du handlar på nätet. Därför har vi samlat de frågor vi får oftast för att ge dig bästa möjliga hjälp från början. Ta en titt på de vanligaste frågorna i kolumnen till höger.

Hittar du inte svaret du söker får du gärna kontakta oss. Det kan du göra här.

Har ni alltid fri frakt?

Har ni guider?

Hur fungerar returer?

Säljer ni bara era egna produkter?

Var kan jag kontakta er?

Levereras alla knivar i varsin presentask?

TESTAT OCH GODKÄNT AV LANDSLAGET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Förbundskapten och tidigare Michelin-kock med tre stjärnor

Cille Bunk

Cille Bunk

Landslagskock

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landslagskock

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landslagskock

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landslagskock

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landslagskock

Skärbrädeset i ek

FÅ RABATT PÅ HELA SETET

KOMPLETT SET
MED 3 SKÄRBRÄDOR

UTFORSKA ALLA STORLEKAR
Kockkniv

PAKETERBJUDANDE - SPARA UPP TILL 20%

KOMPLETTA PAKET

UTFORSKA MÖJLIGHETERNA