För 1-2 personer är en stekpanna på 24 cm perfekt för vardagsmaten. För familjer eller lite större portioner rekommenderar vi 28 cm, så att du enkelt kan steka mer åt gången. Vill du ha båda storlekarna är ett stekpanneset med 24+28 cm den mest flexibla lösningen.

Kolstål bygger med tiden upp en naturlig non-stick-beläggning (inbränning) som blir bättre för varje användning. Det tål mycket höga temperaturer och föredras av professionella kockar för att bryna kött och laga wokrätter — men kräver inbränning och regelbundet underhåll med olja. Rostfritt stål kräver inget underhåll, tål maskindisk och är mer mångsidigt för vardagsbruk. Båda materialen är PFAS-fria och fria från syntetiska beläggningar.

Ja, alla Qookwares stekpannor är 100% fria från PFAS och PFOA. Våra 6-ply Fusion-pannor har en keramisk hybridbeläggning utan skadliga kemikalier, och våra pannor i rostfritt stål och kolstål är helt utan beläggning. Du kan laga mat tryggt – även vid höga temperaturer.

Ja, alla Qookwares stekpannor fungerar på induktion, gas, keramiska hällar och elspisar. Du kan också ställa dem direkt i ugnen, så att du enkelt kan växla mellan spis och ugn under tillagningen.

Våra stekpannor i rostfritt stål (ChefGrade) tål maskindisk, men vi rekommenderar handdisk för att bevara ytan så länge som möjligt. Kolstålspannor och emaljerade gjutjärnspannor bör alltid diskas för hand, eftersom diskmaskinen kan skada ytan och ta bort den inbrända patinan. Våra 6-ply stekpannor tål också maskindisk.