Urbeningsknivar i 67-lagers stål

Urbeningskniv från Rose Series

Vår urbeningskniv från Rose Series är tillverkad av 67-lagers stål med en kärna av VG-10-stål och har ett handtag i palisander. Handtaget kan bäst beskrivas som droppformat. Det blir smalare och smalare ju närmare bladet du kommer. Det innebär att du får en urbeningskniv som inte bara är otroligt vass och vacker att se på, utan också ergonomiskt utformad. Sist men inte minst är handtaget designskyddat tack vare sin unika form.

Kan jag köpa en urbeningskniv i ett knivset?

Du kan absolut köpa en urbeningskniv tillsammans med en rad andra köksknivar och då kan du också spara pengar genom att köpa ett paket. Vårt mest populära knivset från Rose Series innehåller bland annat vår urbeningskniv från samma serie. Du kan alltså få alla knivar du behöver under många år framöver i ett knivset som även innehåller en urbeningskniv.

Hur ser en urbeningskniv ut?

Utseendemässigt är en urbeningskniv en av de köksknivar som skiljer sig mest från andra köksknivar du kan köpa. En klassisk urbeningskniv har ett blad på omkring 15 cm. Det gör den idealisk för precisionsarbete. Dessutom har en urbeningskniv den här lilla ”knoppen” på bladet och ett relativt smalt blad, vilket ytterligare bidrar till att kniven lämpar sig för precisionsarbete.

Behöver du verkligen en urbeningskniv och vad används den till?

Det är en fråga vi har fått några gånger: behöver du verkligen en urbeningskniv och vad använder du den till? Vi skulle definitivt säga att ja, en urbeningskniv behövs. Den är nämligen perfekt för att skära loss ben från olika typer av kött. Det gäller både nötkött, fläskkött och fågel, där den är perfekt för att skära loss köttet från benen. Dessutom är den förstås den allra bästa kökskniven när du ska filea fisk. Sist men inte minst är en bra urbeningskniv också den bästa kniven för att skära bort fett, senor och annat från olika typer av kött.