• 15% Rabatt
    Få en gratis smasher
    Värde: 349 kr.

    Stekhäll - Kolstål

    Försäljningspris 764 krOrdinarie pris 899 kr
  • 15% Rabatt
    Lagerrensning 📦

    Smasher - Rostfritt stål

    Försäljningspris 296 krOrdinarie pris 349 kr
Hur rengör jag grillplattan?

Läs vår steg-för-steg-guide om rengöring och underhåll av grillplatta.

För ytterligare råd om underhåll, se vår videoguide.

Kan grillplattan användas på spisen?

Ja, grillplattan från Qookware fungerar på alla värmekällor, även induktion.

Behöver grillplattan brännas in före användning?

Våra stekhällar levereras förbehandlade och är klara att använda. Du kan dock stärka den naturliga non-stick-ytan genom att bränna in ett tunt lager olja, vilket förbättrar patinan med tiden.

Vad kan man laga på en grillplatta?

En stekhäll kan användas till allt från biffar, grönsaker och fisk till smashburgare och pannkakor. Den fördelar värmen jämnt och ger en perfekt stekyta, både på grillen, spisen och över öppen eld.

Ska grillplattan förvärmas före användning?

Ja, vi rekommenderar att du förvärmer grillplattan i 5–10 minuter så att hela ytan blir jämnt varm. Det ger ett bättre stekresultat och en krispigare stekyta.

TESTAT OCH GODKÄNT AV LANDSLAGET

Daniel Guldmand

Daniel Guldmann

Förbundskapten och tidigare Michelin-kock med tre stjärnor

Cille Bunk

Cille Bunk

Landslagskock

Noah Skibsholt

Noah Skibsholt

Landslagskock

Kenneth Frederiksen

Kenneth Baltzer Frederiksen

Landslagskock

Oscar Svendsen

Oscar Brink Svendsen

Landslagskock

Nikolaj Gjedde

Nikolaj Gjedde

Landslagskock

Grillplatta

Grillplatta i kolstål

En grillplatta i kolstål är det ultimata redskapet för dig som vill ha mer kontroll, större stekyta och en bättre stekyta på maten. Till skillnad från ett traditionellt grillgaller tappar du inte ner maten i glöden – i stället får du en jämn, massiv värmeyta som ger perfekt kontakt mellan stålet och råvaran. Det är just den kontakten som skapar den karamelliserade ytan och smaken som kännetecknar professionell grillmat.

Vår grillplatta är tillverkad av 4 mm massivt kolstål – samma material som professionella kockar världen över svär vid. Den är förbehandlad med vegetabilisk olja och klar att använda från dag ett. Och ju mer du använder den, desto bättre blir den naturliga non-stick-ytan. Är du redo att lära dig tekniken? Se vårt recept på smashburger på grillen och få ut det mesta av din grillplatta från första dagen.

Grillplatta

Grillplatta för induktion

En grillplatta för induktion öppnar för helt nya möjligheter i köket. Den stora ytan i robust kolstål ger plats att tillaga flera saker samtidigt – kött, grönsaker, smashburgare, pannkakor och tunnbröd – utan att värmen sjunker när du lägger på maten.

Kolstålet fungerar utmärkt på induktion och fördelar värmen snabbt och jämnt över hela ytan. Det ger professionella stekresultat hemma – med samma teknik och samma material som används i de bästa restaurangköken. Behöver du hjälp med skötsel och rengöring? Läs vår kompletta guide till rengöring och underhåll av grillplattan så att den håller i många år.

Grillplatta

Stekhäll för grillen

En stekhäll för grillen förvandlar din gasol- eller kolgrill till en mångsidig matlagningsyta. Medan grillgallret låter fettet droppa ner och orsaka uppflammande lågor ger kolstålet dig full kontroll – stabil värme, inga heta punkter och en stekyta som slår allt ett öppet galler kan åstadkomma. Perfekt för smashburgare, kyckling med krispigt skinn, halloumi, räkor och grönsaker.

Stekhäll för öppen eld

Stekhällen fungerar minst lika bra direkt över glöden från en öppen eld. Det tjocka kolstålet tål de höga temperaturerna från öppen eld och absorberar värmen effektivt, så att du får samma stabila stekyta som på grillen. En praktisk och robust lösning för camping, trädgårdsfester och all matlagning över öppen eld. Kom ihåg att läsa vår guide om rengöring och underhåll när du är klar – särskilt viktigt efter användning över öppen eld.

Skärbrädeset i ek

FÅ RABATT PÅ HELA SETET

KOMPLETT SET
MED 3 SKÄRBRÄDOR

Utforska de olika storlekarna
Rose knivserie på ett bord

PAKETERBJUDANDE - SPARA UPP TILL 15%

KOMPLETTA PAKET

Utforska de andra alternativen

Grillplatta i kolstål – för grill, öppen eld och induktion

En grillplatta gör stor skillnad, oavsett om du står vid gasolgrillen, har tänt en eld eller lagar mat på induktionshällen hemma. Där ett traditionellt grillgaller låter mat och fett falla ner i glöden och ger ojämna resultat, ger en rejäl grillplatta i kolstål dig full kontroll över värmen och en jämn stekyta som ger professionella resultat varje gång.

Kolstål är valt av goda skäl. Det värms upp snabbt, fördelar värmen jämnt och håller en stabil temperatur även när du lägger på kallt kött. Det är just den egenskapen som skapar den intensiva stekytan genom Maillardreaktionen – krispig på utsidan, saftig på insidan. Och ju mer du använder din grillplatta, desto bättre blir den naturliga non-stick-ytan. Ingen PFAS, inga konstgjorda beläggningar – bara stål och olja.

Vad kan man laga på en grillplatta?

Möjligheterna är nästan obegränsade. Grillplattan är perfekt för smashburgare med maximal stekyta, men fungerar minst lika bra för grillade grönsaker, kyckling med krispigt skinn, halloumi, räkor, fisk, stekta ägg och pannkakor. Den stora ytan gör att du kan tillaga mycket på en gång – perfekt för familjemiddagar, trädgårdsfester och all matlagning där du vill behålla värmen och kontrollen. Är du redo att sätta igång? Se vårt recept på smashburgare på grillen och inspireras av vad din grillplatta kan göra.

Grillplatta eller stekhäll – vad är skillnaden?

Många använder begreppen grillplatta och stekhäll omväxlande – och det är inte så konstigt. Det är i praktiken samma redskap med två olika namn. En grillplatta är helt enkelt en stekhäll som används på grillen eller över öppen eld i stället för på spisen. Vår grillplatta i kolstål är utformad för båda ändamålen: den fungerar perfekt som grillplatta över glöden och som stekhäll på gas, el och induktion hemma. Du får med andra ord ett redskap som täcker alla situationer.

Så tar du hand om din grillplatta

Rätt skötsel är nyckeln till att få ut mesta möjliga av din grillplatta i kolstål. Efter användning bör plattan svalna, rengöras försiktigt med en stekspade eller borste, torkas ordentligt och smörjas med ett tunt lager matolja. Det skyddar ytan mot rost och bevarar den naturliga non-stick-effekten. Kolstål ska inte diskas i diskmaskin. Följ vår steg-för-steg-guide till rengöring och skötsel av grillplattan så att din platta håller i många år.

Testad och godkänd av danska kocklandslaget

Qookwares grillplatta har utvecklats och testats i samarbete med danska kocklandslaget. Det är en kvalitetsstämpel som garanterar att produkten klarar daglig användning under krävande förhållanden – från professionella kök till trädgårdens grill och eldstad. Du får inte bara en grillplatta. Du får samma utrustning som landslagskockarna själva använder.