Ett knivblock är ett fristående förvaringsblock med separata fack för köksknivar. Det skyddar knivbladen mot stötar och repor genom att hålla dem åtskilda och säkert förvarade. Det bevarar knivarnas skärpa betydligt längre än förvaring i en låda. Qookwares knivblock i akacia har plats för 8 knivar i olika storlekar samt en särskild plats för brynstål.

Ett knivblock står fritt på köksbänken och kräver ingen montering — perfekt för dig som vill ha knivarna lättillgängliga utan att använda väggyta. En knivmagnet monteras på väggen och är den bästa lösningen för att spara plats på köksbänken och visa upp knivsamlingen. Båda lösningarna skyddar knivarnas eggar och håller knivarna organiserade och lättillgängliga.

Knivblocket har 8 slitsar i olika bredder som passar alla vanliga köksknivar med en bladlängd på upp till ca 25-26 cm — inklusive skalkniv, skalningskniv, brödkniv, santokukniv, kockkniv och filékniv. Dessutom finns en särskild rund plats för brynstål. Knivblocket passar alla Qookwares köksknivar och de flesta knivar från andra märken.

Akacia är ett av de hårdaste tropiska träslagen, med en Jankahårdhet som gör det naturligt motståndskraftigt mot fukt och daglig användning. Hårdheten är lagom för att skydda knivarnas eggar utan att slita på dem. Akacia har unika färgskiftningar och ådringar som gör varje exemplar unikt, och träet åldras vackert med minimalt underhåll.

Torka av knivblocket med en fuktig trasa vid behov — diska det aldrig i diskmaskin. Se till att knivarna är torra innan du sätter dem i blocket så att fukt inte tränger in i skårorna. Olja in blocket med ett tunt lager neutral olja eller möbelolja då och då för att hålla träet återfuktat och förhindra att det torkar ut och spricker. Förvara knivblocket på en torr plats skyddad från direkt solljus.