Grön pesto i miniblender
Förberedelse: 10 min. Tillagning: 10 min. Totalt: 20 min.
files/img-45.jpg

Guide av

Mathias Lydersen

Senast ändrad

Sladdlös smoothieblender

Försäljningspris 519 krOrdinarie pris 649 kr
20% Rabatt

Mortel och stöt i gjutjärn

Försäljningspris 424 krOrdinarie pris 499 kr
15% Rabatt

Set med 3 skärbrädor i ek med saftränna

Försäljningspris 1,272 krOrdinarie pris 1,497 kr
15% Rabatt

Grön pesto i miniblender

Det finns få saker som kan lyfta en rätt som en god, hemlagad pesto. Och med rätt blender tar det bara några minuter. Oavsett om du vill göra en klassisk grön pesto med basilika, alternativt prova en variant med rucola, soltorkade tomater och nötter – är en miniblender din bästa vän i köket. Här får du ett enkelt och snabbt recept på pesto som passar till allt från smörgåsar och pasta till sallader och tapas.

Ingredienser

  • 30 g färsk basilika (ca 1 stor kruka alternativt 2 nävar)
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 30 g pinjenötter (kan ersättas med solrosfrön alternativt mandlar)
  • 40 g nyriven parmesan alternativt grana padano
  • 0,75 dl god olivolja
  • ½ tsk citronsaft (valfritt – ger friskhet)
  • Salt och peppar efter smak

Gör så här

Förbered ingredienserna 

Skölj basilikan och badda den torr.

Riv osten grovt.

Rosta eventuellt pinjenötterna kort i en torr panna för mer smak (valfritt).

Mixa allt Lägg basilika, vitlök, pinjenötter, parmesan och hälften av olivoljan i miniblendern.

Mixa till en grov röra.

Justera konsistens och smak 

Tillsätt resten av oljan lite i taget tills du får önskad konsistens.

Smaka av med salt, peppar och eventuellt citronsaft.

Förvaring

Häll peston i en ren burk och täck ytan med ett tunt lager olivolja.

Förvara i kylskåp i upp till 5 dagar.

Grön pesto i miniblender

Populära recept

30 min. Honey Butter Chicken Bites

chicken bites, recept på chicken bites, honey butter chicken, crispy chicken bites, recept på kycklingbitar, krispiga chicken bites

Honey Butter Chicken Bites

Krispiga kycklingbitar i söt honungs- och smörglasyr med chili – en vardagsfavorit.

105 min. Pizzabrytbröd med chorizo, röd paprika och mozzarella

Snacks, Tillbehör

Pizzabrytbröd med chorizo, röd paprika och mozzarella

Luftiga pizzabitar med chorizo, paprika och smält ost – gräddade frasiga på bakstål.

Blendrar

Se alla
27% Rabatt
Lagerrensning 📦

Qookware Blender 2 liter – Kraftfull höghastighetsmixer

Försäljningspris 1,299 krOrdinarie pris 1,799 kr
20% Rabatt
Få en gratis kopp med handtag
Värde: 199 kr

Sladdlös smoothieblender

Försäljningspris 519 krOrdinarie pris 649 kr
20% Rabatt
Lagerrensning 📦

Qookware blenderkanna - 2 L

Försäljningspris 199 krOrdinarie pris 249 kr

Blenders av hög kvalitet – därför gör det skillnad

När du gör pesto är konsistensen avgörande. Och här märks verkligen skillnaden mellan en vanlig blender och en blender av hög kvalitet. Qookwares blenders är utformade för just sådana uppgifter – oavsett om du väljer den stora höghastighetsblendern på 2 liter eller den smidiga sladdlösa miniblendern som vi har använt i det här receptet.

Den lilla blendern är perfekt för snabba uppgifter som pesto, dipp eller dressing. Du kan ta med den när du är på språng, den är lätt att rengöra – och den mixar precist och effektivt, även i små mängder. Behöver du mer kraft, till exempel för fryst frukt, nötter eller soppor, är den stora blendern ett utmärkt val. Med en motor på 2000W, robust konstruktion och vassa knivar får du en maskin som levererar varje gång.

Våra blenders är utvecklade för dig som inte vill kompromissa med kvaliteten. Med rätt utrustning blir vardagen i köket både enklare, roligare och godare – och du slipper halvbra produkter som inte klarar jobbet.

Se hela kollektionen med blenders av hög kvalitet och hitta modellen som passar ditt kök och dina behov.