Fri frakt vid köp över 499 kr
Guide av
Mathias Lydersen
Senast ändrad
Ingredienser
- Crunch wrap:
- 300 g nötfärs
- Salt och peppar
- 2–3 stora tortillabröd
- 2 skivor cheddar
- 1 näve tortillachips
- 1 tomat (skivad)
- ½ rödlök (tunt skivad)
- Sallad
- Dressing:
- 3 msk majonnäs
- 1–2 tsk chipotlekrydda (eller chipotlesås)
- 1 tsk sriracha
- 2 msk relish
Gör så här
Gör så här
Förbered burgerköttet: Dela köttet i 2–3 bollar.
Hetta upp en stekpanna eller stekhäll ordentligt.
Pressa köttet platt (smash-style).
Krydda med salt och peppar.
Stek i 2–3 minuter per sida tills köttet får en krispig stekyta.
Lägg på cheddar mot slutet så att den smälter.
Gör dressingen: Rör ihop majonnäs, chipotle, sriracha och relish.
Smaka av – den får gärna vara lite stark.
Sätt ihop din crunch wrap: Lägg fyllningen i mitten av tortillan.
Börja med dressingen.
Lägg på kött, ost, rödlök, sallad, tomat och till sist tortillachips.
Vik din wrap: Vik in kanterna mot mitten hela vägen runt.
Tryck till den så att den blir platt som ett stängt paket.
Stek den krispig: Lägg den i en varm panna med lite olja.
Börja med den vikta sidan nedåt.
Stek 2–3 minuter på varje sida tills den är gyllene och krispig.
Servering: Dela den på mitten och servera med extra dipp.
Perfekt som comfort food eller till grillkvällen.
