6 Ply Fusion - Grytor och pannor

Visa alla

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Stekpanna - 28 cm - 6-ply Fusion

679 kr ~~799 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Stekpanna - 24 cm - 6-ply Fusion

594 kr ~~699 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Kastrull med lock - 2,2 liter - 6-ply Fusion

551 kr ~~649 kr~~

15% Rabatt

Lagerrensning 📦

Gryta med lock - 5,2 liter - 6-ply Fusion

764 kr ~~899 kr~~

Lagerrensning 📦

Wokpanna - 28 cm - 6-ply Fusion

849 kr

33% Rabatt

Lagerrensning 📦

Stekpanneset - 24+28 cm - 6-ply Fusion

999 kr ~~1,498 kr~~

30% Rabatt

Lagerrensning 📦

Complete Set - 5 delar - 6-ply Fusion

2,831 kr ~~4,045 kr~~

Krämiga jordnötsnudlar – snabb asiatisk vardagsrätt med fyllig smak

Krämiga jordnötsnudlar är en av de rätter som bevisar att mat inte behöver vara komplicerad för att smaka fantastiskt. Med en handfull ingredienser och under 30 minuter får du en nudelrätt med balans mellan sött, salt, syrligt och starkt – och en krämig jordnötssås som omsluter varje nudel.

Hemligheten bakom den perfekta jordnötssåsen

En god jordnötssås handlar om balans. Jordnötssmöret ger fyllighet och nötsmak, sojan sälta och umami, honungen sötma, risvinägern syra och chilin hetta. Nyriven vitlök och ingefära är inte dekoration – det är de som lyfter såsen från enkel till genomtänkt. Tillsätt det varma vattnet lite i taget och vispa ordentligt: då emulgerar såsen och får en silkeslen konsistens som fördelas jämnt över nudlarna.

Välj nudlar till jordnötssås

Äggnudlar och ramen är de klassiska valen, men receptet är enkelt att anpassa. Udon ger en tjockare, matigare konsistens. Soba – gjorda på bovete – har en lätt nötig smak som passar naturligt till jordnötssåsen. Risnudlar gör rätten glutenfri. Gemensamt för alla varianter: skölj nudlarna i kallt vatten direkt efter kokning så att tillagningen avstannar och de inte klibbar ihop innan du blandar ner såsen.

Anpassa med protein och grönsaker

Grundvarianten är vegetarisk, men det är enkelt att lägga till protein. Stek kycklingstrimlor i pannan innan du tillsätter nudlarna. Räkor är klara på 2-3 minuter. Krispig tofu – ordentligt avtorkad och stekt på hög värme tills den är gyllene – ger en växtbaserad variant med tuggmotstånd. Grönsaker som edamame, sockerärtor, pak choi eller riven morot kan blandas ner råa i den varma såsen eller snabbstekas i förväg för extra textur.

Rätt utrustning för nudelrätter

En wok eller en stor, djup panna är perfekt för jordnötsnudlar – du behöver plats att blanda nudlarna med såsen utan att det rinner över kanten. Qookwares wok i 6-ply Fusion och stekpannor i rostfritt stål tål hög värme och fördelar den jämnt, så att såsen snabbt fäster på nudlarna utan att de ångkokas. Ett bra köksredskapsset med en bred slev gör det lätt att blanda rätten jämnt utan att nudlarna går sönder.