Chicken Pot Pie med krämig kycklingfyllning och frasig smördeg

Därför är vår 6-ply stekpanna perfekt till Chicken Pot Pie

Chicken pot pie är en sådan rätt som samlar alla runt bordet. Den är varm, krämig, mättande – och dessutom förvånansvärt enkel att laga från grunden. I det här receptet kombinerar vi klassiska ingredienser som saftig kyckling, mjuka grönsaker och en fyllig gräddsås, toppad med krispig smördeg.

Allt börjar på spisen, där du enkelt kan laga fyllningen direkt i vår 28 cm stekpanna från 6-ply-kollektionen. Den är tillverkad i sex lager av rostfritt stål och aluminium, vilket ger en jämn och stabil värmefördelning så att såsen inte bränner fast och grönsakerna fräses perfekt. Pannans storlek gör den idealisk för familjerätter som den här – det finns plats för både fyllning, sås och ordentlig omrörning utan att det skvätter över.

När fyllningen är klar kan du hälla över den direkt i en ugnsform – eller, om pannan är ugnssäker, låta den gå hela vägen från spis till ugn. Den gyllene smördegen blir extra krispig när värmen fördelas jämnt underifrån, och det ger en paj som är lika god i botten som på toppen.

Fördelar med att använda en 6-ply-panna till det här receptet:

• Snabb och exakt temperaturkontroll – viktigt när du arbetar med socker
• Jämn värmefördelning ger jämn karamellisering utan heta punkter
• Pannorna kan användas både för att rosta bröd och för att laga såsen efteråt
• Rostfritt stål utan PFAS eller kemiska beläggningar – perfekt för naturlig matlagning
• Elegant design – så pannorna kan gå direkt från spis till bord

Qookwares 6-ply-kollektion är skapad för matälskare som vill ha professionell prestanda i vardagen. Stekpannan på 28 cm är ett av seriens mest mångsidiga redskap – perfekt för allt från krämiga rätter som pot pies till stekning av kött, grönsaker och fisk. Den tål alla värmekällor och kan användas både med och utan lock.