Guide av
Mathias Lydersen
Senast ändrad
Rivjärnsset – 2 delar - Det essentiella setet
Fläskstekburgare i airfryer
Få den perfekta fläskstekburgaren med krispig svål – snabbt och enkelt i airfryern!
Vi visar dig hur du lagar saftig fläskstek och toppar burgaren med en fräsch citron- och vitlöksmajonnäs som ger extra sting. En dansk klassiker som blir ännu godare med massor av smak och knaprig svål. Perfekt både till vardags och för en mysig helg!
Tillagningstid: 60-90 minuter
Ingredienser
- En fläskstek
- Hamburgerbröd
- Majonnäs
- Citron
- Gurka/inlagd gurka
- Rödkål
- Salt och peppar
Gör så här
Ta gärna ut fläsksteken ur kylskåpet 1 timme innan du börjar tillaga den, så att den hinner bli rumstempererad
Se till att skära ordentligt genom svålen (Skär inte ner i köttet!!)
Salta steken ordentligt mellan skårorna, så att svålen blir krispig
Häll vatten i botten av din airfryer
Tillaga steken i 60 minuter på 180 grader (beroende på storlek förstås)
Under tiden kan du göra klart din majonnäs (vi har gjort en syrlig citronmajonnäs i den här videon)
Tillaga den sedan i 10-15 minuter tills svålen är krispig
Värm bröden
Sätt ihop din burgare
Njut!
Vi rekommenderar
Rivjärnsset – 2 delar - Det essentiella setet
Populära recept
Middag
Kycklingkofta med färska örter och yoghurtdressing
Saftiga kycklingkoftor med färska örter, grillade i gjutjärn och serverade med yoghurt.
Lunch, Smörgås
Pizzasandwich med grillade grönsaker, karamelliserad lök och pesto
Vegetarisk comfort food med grillade grönsaker, karamelliserad lök och smält ost.
Middag
Kycklingkofta med färska örter och yoghurtdressing
Saftiga kycklingkoftor med färska örter, grillade i gjutjärn och serverade med yoghurt.
Lunch, Smörgås
Pizzasandwich med grillade grönsaker, karamelliserad lök och pesto
Vegetarisk comfort food med grillade grönsaker, karamelliserad lök och smält ost.
Bestsellers
Se allaBlandningsskålar i rostfritt stål
Gyuto Kockkniv - Rose
Knivset - Starter Set - Rose (2 knivar)
Stekhäll - Kolstål
Bakstål - Kolstål
Set med 3 skärbrädor i ek med saftränna
Qookware Blender 2 liter – Kraftfull höghastighetsmixer
Knivset - Complete Set - Rose - (7 knivar)
Knivset - Allround Set - Rose (4 knivar)
Stekpanna - 24 cm - 6-ply Fusion
Recept på dansk fläskstek i airfryer – Enkelt och extra krispigt
Oavsett om du kallar det en fläskstekssandwich eller en fläsksteksburgare handlar det om en äkta dansk klassiker med knaprig svål, saftigt kött och goda tillbehör. Om du inte har provat att laga dansk fläskstek i en airfryer borde du göra det! Det är ett snabbt och enkelt sätt att få den perfekta kombinationen av saftigt kött och knaprig svål – utan allt besvär. Airfryern ger en jämn tillagning och sparar tid i köket, samtidigt som du får en fläskstek som smakar som en dröm.
Så lagar du dansk fläskstek i airfryer: Börja med att skåra svålen ordentligt och gnid in den med salt. Lägg steken i din airfryer och välj en lämplig temperatur, vanligtvis 180 grader i 45-75 minuter beroende på stekens storlek. Resultatet? En saftig fläskstek med knaprig svål som knastrar härligt.
Dansk fläskstek i airfryer passar perfekt både till vardagsmiddagar och festliga tillfällen, och gör det enkelt att imponera på dina gäster. Prova själv – det är lättare än du tror!
Så värmer du kall dansk fläskstek i airfryer – Snabbt och med knaprig svål
Har du rester av fläskstek från i går? Med en airfryer kan du snabbt värma upp steken så att den blir saftig och får knaprig svål – helt utan krångel!
Gör så här:
- Förvärm din airfryer till 180 grader.
- Skär fläsksteken i skivor så att den värms upp jämnt.
- Lägg skivorna i airfryerns korg och se till att svålen är vänd uppåt.
- Värm i 5-7 minuter, eller tills köttet är genomvarmt och svålen är knaprig. Om svålen inte är tillräckligt knaprig kan du ge den ytterligare 1-2 minuter på högre temperatur (200 grader).
Fördelen med att använda en airfryer är att du sparar tid och att värmen fördelas jämnt. Resultatet? Perfekt uppvärmd fläskstek med härligt knaprig svål – precis som du vill ha den!
Prova och upptäck hur enkelt det är att ge din fläskstek nytt liv med en airfryer. Det är den perfekta lösningen för snabba och goda rester.