Fläsksteksburgare tillagad i airfryer
Förberedelse: 20 min. Tillagning: 70 min. Totalt: 90 min.
files/img-45.jpg

Guide av

Mathias Lydersen

Senast ändrad

Santokukniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
15% Rabatt

Rivjärnsset – 2 delar - Det essentiella setet

Försäljningspris 423 krOrdinarie pris 498 kr
15% Rabatt

Fläskstekburgare i airfryer

Få den perfekta fläskstekburgaren med krispig svål – snabbt och enkelt i airfryern!
Vi visar dig hur du lagar saftig fläskstek och toppar burgaren med en fräsch citron- och vitlöksmajonnäs som ger extra sting. En dansk klassiker som blir ännu godare med massor av smak och knaprig svål. Perfekt både till vardags och för en mysig helg!

Tillagningstid: 60-90 minuter

Ingredienser

  • En fläskstek
  • Hamburgerbröd
  • Majonnäs
  • Citron
  • Gurka/inlagd gurka
  • Rödkål
  • Salt och peppar

Gör så här

Ta gärna ut fläsksteken ur kylskåpet 1 timme innan du börjar tillaga den, så att den hinner bli rumstempererad

Se till att skära ordentligt genom svålen (Skär inte ner i köttet!!)

Salta steken ordentligt mellan skårorna, så att svålen blir krispig

Häll vatten i botten av din airfryer

Tillaga steken i 60 minuter på 180 grader (beroende på storlek förstås)

Under tiden kan du göra klart din majonnäs (vi har gjort en syrlig citronmajonnäs i den här videon)

Tillaga den sedan i 10-15 minuter tills svålen är krispig

Värm bröden 

Sätt ihop din burgare

Njut!

Populära recept

30 min. Kycklingkofta med färska örter och yoghurtdressing

Middag

Kycklingkofta med färska örter och yoghurtdressing

Saftiga kycklingkoftor med färska örter, grillade i gjutjärn och serverade med yoghurt.

30 min. Pizzasandwich med grillade grönsaker, karamelliserad lök och pesto

Lunch, Smörgås

Pizzasandwich med grillade grönsaker, karamelliserad lök och pesto

Vegetarisk comfort food med grillade grönsaker, karamelliserad lök och smält ost.

Bestsellers

Se alla
16% Rabatt
Lagerrensning 📦

Blandningsskålar i rostfritt stål

Försäljningspris 498 krOrdinarie pris 599 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Gyuto Kockkniv - Rose

Försäljningspris 849 krOrdinarie pris 999 kr
20% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Starter Set - Rose (2 knivar)

Försäljningspris 1,198 krOrdinarie pris 1,498 kr
15% Rabatt
Få en gratis smasher
Värde: 349 kr.

Stekhäll - Kolstål

Försäljningspris 764 krOrdinarie pris 899 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Bakstål - Kolstål

Försäljningspris 551 krOrdinarie pris 649 kr
15% Rabatt
Få en gratis hållare
Värde: 399 kr

Set med 3 skärbrädor i ek med saftränna

Försäljningspris 1,272 krOrdinarie pris 1,497 kr
27% Rabatt
Lagerrensning 📦

Qookware Blender 2 liter – Kraftfull höghastighetsmixer

Försäljningspris 1,299 krOrdinarie pris 1,799 kr
25% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Complete Set - Rose - (7 knivar)

Försäljningspris 4,382 krOrdinarie pris 5,843 kr
20% Rabatt
Lagerrensning 📦

Knivset - Allround Set - Rose (4 knivar)

Försäljningspris 2,796 krOrdinarie pris 3,496 kr
15% Rabatt
Lagerrensning 📦

Stekpanna - 24 cm - 6-ply Fusion

Försäljningspris 594 krOrdinarie pris 699 kr

Recept på dansk fläskstek i airfryer – Enkelt och extra krispigt

Oavsett om du kallar det en fläskstekssandwich eller en fläsksteksburgare handlar det om en äkta dansk klassiker med knaprig svål, saftigt kött och goda tillbehör. Om du inte har provat att laga dansk fläskstek i en airfryer borde du göra det! Det är ett snabbt och enkelt sätt att få den perfekta kombinationen av saftigt kött och knaprig svål – utan allt besvär. Airfryern ger en jämn tillagning och sparar tid i köket, samtidigt som du får en fläskstek som smakar som en dröm.

Så lagar du dansk fläskstek i airfryer: Börja med att skåra svålen ordentligt och gnid in den med salt. Lägg steken i din airfryer och välj en lämplig temperatur, vanligtvis 180 grader i 45-75 minuter beroende på stekens storlek. Resultatet? En saftig fläskstek med knaprig svål som knastrar härligt.

Dansk fläskstek i airfryer passar perfekt både till vardagsmiddagar och festliga tillfällen, och gör det enkelt att imponera på dina gäster. Prova själv – det är lättare än du tror!

Så värmer du kall dansk fläskstek i airfryer – Snabbt och med knaprig svål

Har du rester av fläskstek från i går? Med en airfryer kan du snabbt värma upp steken så att den blir saftig och får knaprig svål – helt utan krångel!

Gör så här:

  1. Förvärm din airfryer till 180 grader.
  2. Skär fläsksteken i skivor så att den värms upp jämnt.
  3. Lägg skivorna i airfryerns korg och se till att svålen är vänd uppåt.
  4. Värm i 5-7 minuter, eller tills köttet är genomvarmt och svålen är knaprig. Om svålen inte är tillräckligt knaprig kan du ge den ytterligare 1-2 minuter på högre temperatur (200 grader).

Fördelen med att använda en airfryer är att du sparar tid och att värmen fördelas jämnt. Resultatet? Perfekt uppvärmd fläskstek med härligt knaprig svål – precis som du vill ha den!

Prova och upptäck hur enkelt det är att ge din fläskstek nytt liv med en airfryer. Det är den perfekta lösningen för snabba och goda rester.