Så använder du en stekhäll i kolstål på rätt sätt

Guide

Så använder du en stekhäll i kolstål på rätt sätt

Få ut mesta möjliga av din stekhäll och nå bästa resultat med den här steg-för-steg-guiden.

Guide: Vilken panna ska du välja? Se skillnaden mellan olika panntyper

Guide

Guide: Vilken panna ska du välja? Se skillnaden mellan olika panntyper

En snabb guide till skillnaden mellan olika typer av stekpannor – och när du ska välja vilken.

Undvik att maten bränner fast – så får du perfekt resultat varje gång

Guide

Undvik att maten bränner fast – så får du perfekt resultat varje gång

Lär dig mer om de faktorer som påverkar stekresultatet så att det blir perfekt varje gång.

Vad är en 6-ply-wok – och varför ger den bättre resultat?

Guide

Vad är en 6-ply-wok – och varför ger den bättre resultat?

Vad är skillnaden mellan en vanlig wok och en 6-ply wok – och hur använder du den?

Så rengör och underhåller du dina 6-PLY-grytor och pannor

Guide

Så rengör och underhåller du dina 6-PLY-grytor och pannor

Rätt rengöring och skötsel av 6-ply-grytor och pannor – undvik slitage och vidbränning.

Så använder du 6-ply-grytor och -pannor på rätt sätt

Guide

Så använder du 6-ply-grytor och -pannor på rätt sätt

Praktisk guide till uppvärmning, stekning och skötsel av 6-ply grytor och pannor.

Allt du behöver veta om grytor och pannor med 6-PLY-konstruktion

Guide

Allt du behöver veta om grytor och pannor med 6-PLY-konstruktion

Konstruktion, fördelar och resultat – vad 6-ply gör för din matlagning i köket.

De bästa pizzatoppingarna

Guide

De bästa pizzatoppingarna

Få inspiration till pizzatoppings och lär dig att sätta ihop den perfekta pizzan.

Pizza på grillen – så får du en krispig botten varje gång

Guide

Pizza på grillen – så får du en krispig botten varje gång

Lär dig göra pizza på grillen steg för steg – krispig botten med hög värme och rätt teknik.

Pizza i ugn – så gör du steg för steg

Guide

Pizza i ugn – så gör du steg för steg

Få koll på värme, tajming och teknik och gör perfekta pizzor i din ugn.

Vilken temperatur ska pizza gräddas vid?

Guide

Vilken temperatur ska pizza gräddas vid?

Lär dig hur värme, tid och placering i ugnen påverkar resultatet av din pizza.

Så gör du den perfekta pizzadegen

Guide

Så gör du den perfekta pizzadegen

Lär dig hitta rätt balans mellan hydrering, jäsning och teknik för en luftig pizzadeg.

Qookwares kunskapsbank – Guider, tekniker och tips för att använda stekpannor, grytor, knivar och annan köksutrustning

Välkommen till Qookwares kunskapsbank — din kompletta guide till att få ut mesta möjliga av din köksutrustning. Här hittar du allt från praktiska guider och produktanvisningar till tips om matlagningstekniker som hjälper dig att lyckas bättre i köket.

Vi vet att rätt utrustning bara är halva framgången. Den andra halvan handlar om att veta hur du använder den på rätt sätt. Därför har vi samlat våra bästa råd, tekniker och experttips som gör det enkelt för dig att lära dig använda stekpannor i rostfritt stål utan att maten fastnar, ta hand om dina knivar och steka, sjuda och grilla som ett proffs.

I Qookwares kunskapsbank kan du bland annat läsa om:

  • Så tar du hand om stekpannor i kolstål, rostfritt stål och gjutjärn.
  • Guide till användning och förvaring av köksknivar.
  • De bästa tipsen för att rengöra grytor och pannor.
  • Olika matlagningstekniker som sautering, blanchering och stekning.
  • Smarta knep som gör matlagningen enklare med produkter från Qookware.

Alla våra guider är skrivna för att vara enkla att följa, så att både nybörjare och mer erfarna kan ha nytta av dem. Vi samarbetar nära med kockar, yrkesproffs och vårt eget team av köksentusiaster för att säkerställa att guiderna du hittar här är pålitliga, praktiska och värdefulla.

Oavsett om du söker råd om säsongens nya köksutrustning eller vill finslipa dina färdigheter vid spisen är vår kunskapsbank det självklara stället att börja.

Håll utkik – vi lägger regelbundet till nya blogginlägg så att du alltid kan hitta ny kunskap och bli bättre på att laga mat med utrustning från Qookware.